Recettes
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Bâtonnet de glace pastèque et framboise
Préparation: 10min Congélation: 5h 53 kcal/pers Pour 6 à 8 bâtonnets : 200g de pastèque 100g de framboises 150ml d’eau 2 CàS de sirop d’agave 1 CàC
Carpaccio de légumes
Préparation: 15min Cuisson: 1 min 202 kcal/pers Pour 4 personnes: 2 courgettes 4 tomates bien fermes du même diamètre que les courgettes 80 à 120g de
Cookies diététiques
Préparation: 5 min Cuisson: 40 min 150 kcal/pers Pour 4 personnes: 2 bananes bien mures 100g de flocons d’avoine 20g de pépites de chocolat facultatif: quelques
Muffin au saumon
Préparation: 5 min Cuisson: 15 à 20 min Ustensiles: moule en silicone à mini muffin 350 kcal/pers Pour 2 personnes (environ 10 muffins): 1 beau pavé de
Mini pizza d’aubergine
Préparation: 10min Cuisson: 30min 250 kcal/pers Pour 2 personnes: 1 belle aubergine 3 CàS de purée ou de coulis de tomates 1 à 2 CàS d’huile
Ramen de crevettes
Préparation: 20 min Cuisson: 15 min 730 kcal/pers Pour 2 personnes: 360g de ramen (nouilles japonaises) 150g de crevettes crues non décortiquées 1 gousse d’ail 1/2 choux romanesco
Banana bread revisité
Préparation: 15min Cuisson: 20min ustencils: moules à cannelés ou à muffin en silicone 82 kcal/unité Pour 4 personnes: 2 bananes 125g de flocon ou son d’avoine 25
Crumble de courge et quinoa
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min 260 kcal/pers Pour 4 personnes: 800g de courge ou potimarron 100g de quinoa pesé cru 4 cuillères à soupe de
Soupe verte aux allumettes de bacon
Préparation: 30 min Cuisson: 25 min 301 kcal/pers Pour 1 personne: 250g de brocolis 200g de pousses d’épinard 1/2 cube de bouillon de boeuf 100ml de crème
Bouchée choco/coco
Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Réfrigération: 1h Ustensile: un moule de muffin individuel en silicone (pour un démoulage plus facile) 146 kcal/unité Pour 9 bouchées
Orange givrée
Préparation: 20 min Congélation: 3heures minimum Ustensile: mixeur plongeur 65 kcal/pers Pour 2 personnes: 2 oranges à jus 1 citron 1 CS de sucre de coco 1
Pizza healthy
Préparation: 30min Cuisson: 35min 384 kcal/pers Pour 2 personnes: 400g de chou-fleur 1 oeuf 100g de yaourt nature 100g de mozzarella 150g d’allumettes de bacon 160g de coulis
Muesli homemade
Préparation: 15 min Cuisson: 20-25min 219 kcal/portion* Pour 23 portions de 30g : 350g de flocon d’avoine 150g d’oléagineux ( noix, noix de cajou, amandes, noisettes…)
Lapin au citron
Préparation: 20min Marinade: 30min Cuisson: 30min 280 kcal/pers Pour 2 personnes: 2 cuisses de lapin 2 citrons jaunes bio 6 grains de poivre 1 Cà S
Soupe bonne mine
Préparation: 20min Cuisson: 45min 80 kcal/pers Pour 2 personnes: 1/2 butternut (150 à 200g par pers) 2 carottes 4 cerneaux de noix 1 oignon 1