J'ai toujours été une bonne vivante !
Dans ma famille, nous avons toujours su trinquer, fêter, festoyer,… des gens normaux finalement! Mais un jour, j’ai été faire un tour en Australie. Aventurière, passionnée et surtout gourmande… j’en ai bien profité, et puis ils savent recevoir ces australiens! Du coup, j’en ai ramené de bons souvenirs… dont mes 15 kilos!
Et tout part de là.
De commerciale, je me lance dans un nouveau défi: devenir diététicienne! Tout au long de mes études, j’applique ce que j’apprends et entre dans un profond rééquilibrage alimentaire afin de perdre mes kilos australiens !
Pari réussi puisque deux ans après: j’ai mon diplôme en poche et je perds 15 premiers kilos sans sport, sans diet mais avec quelques yoyos je dois l’admettre (if you know, you know!).
Puis, en fidèle NON sportives que je suis, j’ai commencé à me bouger les fesses. Un mélange entre incompréhension à propos de l’engouement pour le sport et questionnement sur ma présence aux cours d’athlétisme… Après une année d’excuses pour sécher les cours…je finis par y trouver une petite satisfaction personnelle: je deviens runneuse et je perds sans m’en rendre compte les 5 derniers kilos mais surtout une nouvelle silhouette!
Runneuse du dimanche puis, runneuse pour des causes caritatives (La Marseillaise des Femmes_5km_ gros challenge à l’époque!), runneuse de semi (21km) puis de marathon (42,195m… oui ça compte!) et même de d’ultra avec le Half Marathon des Sables au Pérou (120km dans le désert).
Le sport devient un des piliers d’équilibre que j’aborde en séance car aujourd’hui, il est pour moi, un réel élément de bien être et de confiance en moi. Ne commencez pas à stresser, je ne vous forcerais pas à faire des pompes dans mon cabinet! 😉
20 kilos de témoignages à expliquer de façon concrète
à mes patients!
Run Sup Yoga à Marseille, juin 2015
Mes premiers pas...
Je fais mes premiers pas à La Chennevière (clinique de rééducation cardiaque) dans un petit village du Var. J’enchaîne aussi les remplacements en clinique. Je donne notamment des cours de cuisine, des ateliers thérapeutiques et me déplace à domicile pour le compte de R’Sud Médical (spécialiste dans l’équipement d’appareils respiratoires pour les apnées du sommeil).
Autant d’expériences qui viennent me conforter dans mon choix de vie et qui me spécialise dans le monde médical.
Aujourd'hui...
La diététique s’impose à moi comme un style de vie: alliant alimentation saine & plaisir ! Et je me suis lancée un nouveau défi: ouvrir mon propre cabinet !
Installée depuis juillet 2015 à La Duranne (à côté d’Aix-en-Provence), je vous reçois et surtout vous coache dans votre démarche de perte de poids (cause médicale ou non, prise de muscles, rééquilibrage alimentaire,…) tout en connaissance… puisque votre combat a été le mien! 🙂
La diététique décomplexée !
Ma méthode ...
Je vous propose un programme alimentaire personnalisé avec ration journalière adaptée à votre profil et/ou menus quotidiens.
Le premier entretien est centré sur votre histoire et l’explication de ma méthode. Il dure environ 1h30 et comprend:
- Explication du fonctionnement du corps (prise et perte de poids, effet yoyo, importance de la stabilisation),
- Pesée sur l’impédancemètre (masse graisseuse, masse musculaire…),
- Prise des mensurations,
- Mise en place ensemble des objectifs à atteindre,
- Explication des tarifs
Les consultations de suivis sont fixées ensemble, et comprennent:
- Coaching pour vous motiver pendant toute la durée de l’accompagnement diététique
- Education nutritionnelle avec des ateliers et des objectifs à atteindre pour plus de dynamisme et d’autonomie
- Suivi de votre courbe poids avec une consultation de 30 minutes toutes les 2 semaines
En fonction des besoins du patient, des cours de cuisine en groupe et à domicile sont proposés ainsi qu’ un accompagnement pour les courses avec explication des étiquettes alimentaires.