Entrée
Soupe de panais et chips de lard
Préparation: 10min Cuisson: 20min 290 kcal/pers Pour 6 personnes: 400g de panais 300g de celeri rave 1 oignon bouillon (environ 1l) 12 tranches de lard
Étiquette : soupe
légumes
Soupe verte aux allumettes de bacon
Préparation: 30 min Cuisson: 25 min 301 kcal/pers Pour 1 personne: 250g de brocolis 200g de pousses d’épinard 1/2 cube de bouillon de boeuf 100ml de crème
Entrée
Soupe bonne mine
Préparation: 20min Cuisson: 45min 80 kcal/pers Pour 2 personnes: 1/2 butternut (150 à 200g par pers) 2 carottes 4 cerneaux de noix 1 oignon 1
exotique
Bouillon asiatique et vermicelle chinois
Préparation: 10min 270 kcal/pers Pour 1 personne: 50g de vermicelles chinois 1 carotte 1/2 tofu fumé 1 pak choï (épicerie asiatique) 300ml d’eau 1 CS de
exotique
Soupe Mulligatawny
Préparation: 10 min Cuisson: 25 min 300 kcal/pers Pour 1 personne: 1 càc d’huile de coco 1/2 oignon blanc émincé 1/4 de pomme Granny Smith