accompagnement
Chimichourri
Préparation: 5min Pour 1 bol: 1/2 botte de persil (et/ou coriandre) 120ml d’huile d’olive 1 piment rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe d’origan 4
Étiquette : apéritif
apéritif
Mocktail thym pamplemousse
Aix en Provence diététicienne nutrition nutritionniste perte de poids plaisir mincir maigrir rééquilibrage alimentation bien être
accompagnement
Muhammara
Préparation: 5min Cuisson: 20min si poivrons frais Pour 1 bol: 2 gros poivrons rouges cuits (au four ou surgelés déjà cuits) 1 cuillère à soupe
accompagnement
Houmous de betterave
Préparation: 5min Pour 1 bol: 1 grosse betterave cuite 200g de pois chiche cuits + 100g pour la déco 1 cuillère à soupe de purée
apéritif
Tarte printanière aux légumes
Préparation: 30min Cuisson: 30min 260 kcal/pers Pour 6 personnes: 1 pâte brisée 6 tranches de jambon d’Aoste 2 belles courgettes jaunes 2 belles courgettes vertes 5 grosses
apéritif
Crevettes laquées au miel
Préparation: 10min Cuisson: 10min 125 kcal/pers Pour 2 personnes: 16 crevettes décortiquées sauce soja salée miel 1 oignon nouveau huile d’olive coriandre fraîche Dans un
accompagnement
Muffin au saumon
Préparation: 5 min Cuisson: 15 à 20 min Ustensiles: moule en silicone à mini muffin 350 kcal/pers Pour 2 personnes (environ 10 muffins): 1 beau pavé de
accompagnement
Mini pizza d’aubergine
Préparation: 10min Cuisson: 30min 250 kcal/pers Pour 2 personnes: 1 belle aubergine 3 CàS de purée ou de coulis de tomates 1 à 2 CàS d’huile
apéritif
Jus détox
Préparation: 5 min 160 kcal/pers Pour 1 personne: 3 grosses poignées d’épinards en feuille 1 pomme 1 poire optionnel: 1 trait de jus de citron ou
apéritif
Tapenade de courgette
Préparation: 10min Cuisson: 20min Réfrigération: 4h 150 kcal/pers 2 courgettes 1 gousse d’ail 1 oignon blanc 1 CàS d’huile d’olive une belle poignée d’aromates selon