Préparation: 5min Cuisson: 20min si poivrons frais Pour 1 bol: 2 gros poivrons rouges cuits (au four ou surgelés déjà cuits) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 piment rouge 1 poignée de noix de cajou non salées 1 cuillère à soupe de sésame blanc ou de purée de sésame 1/2 botte de …
Préparation: 5min Pour 1 bol: 1/2 botte de persil (et/ou coriandre) 120ml d’huile d’olive 1 piment rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe d’origan 4 gousses d’ail jus d’1/2 citron vert poivre 1/2 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe de vinaigre rouge Mettre tous les ingrédients dans le mixer et…mixer ! …
Précédent Suivant La poissonnerie « Chez Mimi » est une entreprise familiale et l’histoire d’une passion commune à votre disposition depuis 3 générations. Nous garantissons la fraîcheur et la diversité des produits de la mer que nous vous proposons, les membres du jury des « Poissonniers de France » ont glorifié par un prix d’excellence notre poissonnerie. Nous remercions à cette …
Préparation: 5min Pour 1 bol: 1 grosse betterave cuite 200g de pois chiche cuits + 100g pour la déco 1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahini) 1 citron vert graines de sésame 1 cuillère à soupe de cumin en poudre coriandre huile d’olive sel, poivre du moulin Mixer les betteraves avec les pois …
Préparation: 10min Pour 2 personnes: 1 botte d’asperges vertes 20g de noisettes parmesan en copeaux vin blanc 80ml 2 CàS de yaourt grec 0% (ou 2 fromages blancs) 1 cébette ciboulette radis 10 unités huile d’olive sel/poivre du moulin 👉 Couper les asperges en biseau. Faire revenir à l’huile d’olive dans une poêle. Déglacer au …
Asperges croquantes au parmesan et sauce rose Lire la suite »
Préparation: 10min 350 kcal/pers Pour 2 personnes: 2 dorades entieres vidées et écaillées bien fraîches 400ml de lait de coco 500ml de bouillon de légumes 3 CS de pâte de curry 1 CS d’huile de d’olive 2 CS de nuoc nam 20g de sucre de coco (ou à défaut sucre roux) 2 tiges de citronnelle …
Ce mois-ci, tu te challenges comme un grand ! On se motive ensemble jusqu’à la fin du mois ! Comment se fixer un objectif ? Que l’on cherche à perdre du poids ou à se mettre au sport, savoir se fixer un objectif SMART est primordial. Fixer des objectifs que l’on n’ atteint …
Préparation: 10min 400 kcal/pers Pour 2 personnes: 300g de poisson (ici du loup et du rouget) 2 citrons verts 1/2 oignon rouge 1 piment thaï grenade coriandre 1 avocat 1 CàS d’huile jeunes pousses pousses germées (option) Sel/poivre Couper le poisson en cubes et l’arroser de citron et d’huile. Ajouter l’oignon émincé avec la coriandre …
> Antioxydantes
(traduction: elle lutte contre le vieillissement les gars!)
> Fibres
> Vitamine C
> Plaisiiiir
