Muffin anglais
Préparation: 25min Cuisson: 8 min Repos: 1h Pour 8 muffins anglais: 250g de farine 160ml de lait demi écrémé tiède 10g de levure fraiche de boulanger 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 30g de beurre mou semoule fine de couscous ou de maÏs Mélanger la levure et le lait tiede. Dans un saladier, …