dessert
Banana bread revisité
Préparation: 15min Cuisson: 20min ustencils: moules à cannelés ou à muffin en silicone 82 kcal/unité Pour 4 personnes: 2 bananes 125g de flocon ou son d’avoine 25
Étiquette : sans lactose
accompagnement
Crumble de courge et quinoa
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min 260 kcal/pers Pour 4 personnes: 800g de courge ou potimarron 100g de quinoa pesé cru 4 cuillères à soupe de
légumes
Soupe verte aux allumettes de bacon
Préparation: 30 min Cuisson: 25 min 301 kcal/pers Pour 1 personne: 250g de brocolis 200g de pousses d’épinard 1/2 cube de bouillon de boeuf 100ml de crème
dessert
Bouchée choco/coco
Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Réfrigération: 1h Ustensile: un moule de muffin individuel en silicone (pour un démoulage plus facile) 146 kcal/unité Pour 9 bouchées
dessert
Orange givrée
Préparation: 20 min Congélation: 3heures minimum Ustensile: mixeur plongeur 65 kcal/pers Pour 2 personnes: 2 oranges à jus 1 citron 1 CS de sucre de coco 1
petit déjeuner
Muesli homemade
Préparation: 15 min Cuisson: 20-25min 219 kcal/portion* Pour 23 portions de 30g : 350g de flocon d’avoine 150g d’oléagineux ( noix, noix de cajou, amandes, noisettes…)
fruit
Lapin au citron
Préparation: 20min Marinade: 30min Cuisson: 30min 280 kcal/pers Pour 2 personnes: 2 cuisses de lapin 2 citrons jaunes bio 6 grains de poivre 1 Cà S
Entrée
Soupe bonne mine
Préparation: 20min Cuisson: 45min 80 kcal/pers Pour 2 personnes: 1/2 butternut (150 à 200g par pers) 2 carottes 4 cerneaux de noix 1 oignon 1
apéritif
Jus détox
Préparation: 5 min 160 kcal/pers Pour 1 personne: 3 grosses poignées d’épinards en feuille 1 pomme 1 poire optionnel: 1 trait de jus de citron ou
exotique
Salade exotique
Préparation: 10min 460 kcal/pers Pour 1 personne: 1/2 avocat 1/2 mangue 1 poignée de pousses d’épinards 20g de noix de cajou 1/2 citron vert 1 CàC