Étiquette : végétarien

petit déjeuner

Muesli homemade

Préparation: 15 min Cuisson: 20-25min 219 kcal/portion* Pour  23 portions de 30g : 350g de flocon d’avoine 150g d’oléagineux ( noix, noix de cajou, amandes, noisettes…)

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Entrée

Soupe bonne mine

Préparation: 20min Cuisson: 45min 80 kcal/pers Pour  2 personnes: 1/2 butternut (150 à 200g par pers) 2 carottes 4 cerneaux de noix  1 oignon  1

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apéritif

Jus détox

Préparation: 5 min 160 kcal/pers Pour  1 personne: 3 grosses poignées d’épinards en feuille 1 pomme 1 poire optionnel: 1 trait de jus de citron ou

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exotique

Salade exotique

Préparation: 10min 460 kcal/pers Pour  1 personne: 1/2 avocat 1/2 mangue 1 poignée de pousses d’épinards  20g de noix de cajou 1/2 citron vert 1 CàC

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